Одуванчик

   Одуванчик — растение с ветвистым, стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.

   Листья голые, перисто-надрезанные или цельные, собранные в прикорневую розетку. Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых ярко-жёлтых цветков. Все части растения содержат густой белый млечный сок.

   Цветёт одуванчик в мае, плодоносит семянками с белым хохолком — с июня.

   Одуванчики очень распространены во всей Москве и конечно же в парках. В мае одуванчики покрывают лужайки огромным количеством ярких желтых цветов, на радость детишкам, сплетающим из них венки и составляющим букеты. В тоже время одуванчики доставляют немало хлопот аллергикам.

   Молодые листья одуванчиков используют в приготовлении пищи(салаты, варенье и т.д.), дают в качестве корма домашним птицам и грызунам. Также одуванчик находит применение в домашней косметике.

   Сок из листьев одуванчика - эффективное мочегонное средство, причем богатое калием, который обычно выводится из организма при частом мочеиспускании. Сок из листьев одуванчика применяют при задержке жидкости, особенно вызванной болезнями сердца, и при расстройствах мочевыделения. В чистом виде пить его сложно из-за горечи, поэтому лучше смешивать с другими соками. Сок из листьев одуванчика тонизирует работу органов пищеварения и печени, омолаживает и активизирует обмен веществ. Современная наука подтверждает, что одуванчик обладает антиатеросклеротическим, холеретическим действием, выполняет функцию торможения всасывания холестерина, стимулирует образование желчи. И поэтому экстракт одуванчика входит в состав многих медицинских препаратов.